技術編號:552986
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于一種水果防腐保鮮劑。沙田柚在廣東梅州又稱金柚,是柑桔類中大型水果,果肉肥美,營養(yǎng)豐富,尤其含維生素C高,風味好,是人們喜愛的果品,其中以沙田柚、蜜柚為上品。金柚通常以整果出售,但是,它卻存在著去皮困難,體積過大不便攜帶等缺點,因此,愈來愈多的大型商場和連鎖店的超市都嘗試銷售去皮的柚果,以滿足人們食用方便的需要。然而由于去皮后的柚果果肉更易受到微生物的侵染而出現(xiàn)病果和爛果,用一般的水果保鮮劑難以解決金柚肉果貯藏期的防腐保鮮問題。本發(fā)明的目的是提供一...
注意:該技術已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權人授權前,僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權,增加技術思路,做技術知識儲備,不適合論文引用。