技術編號：551971
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于農產品保鮮技術及用品，特別涉及一種果蔬生物誘抗保鮮劑及其生產過程以及在新鮮果蔬保鮮中的應用。背景技術 果蔬采后病原菌引起的腐爛已經成為限制果蔬采后產業(yè)發(fā)展的瓶頸，據(jù)統(tǒng)計，目前全世界果蔬采后腐爛占果蔬總量的20-30％。目前主要采用化學殺菌劑結合冷藏的方法防治果蔬采后病原菌引起的腐爛。然而，化學殺菌劑對人體健康和環(huán)境均有害，其使用逐漸受到控制，生物保鮮技術逐漸受到人們的重視。近年來，有人研究利用特定植物的提取物作為防腐保鮮劑用來防腐保鮮，但是這種方...
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