技術(shù)編號：551900
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品工程領(lǐng)域，特別是涉及米酒改進型飲品。背景技術(shù) 米酒學名“醴醪”，又稱“甜酒”、“酒釀”、“醪糟”，是我國民間的一種傳統(tǒng)發(fā)酵食品，已有二千多年的食用歷史，是老百姓喜愛的一種營養(yǎng)保健食品。米酒以糯米(或大米、玉米)為原料，以天然微生物純根霉甜酒曲發(fā)酵而成，含有40％以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補血生血以及潤肺之功效，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處?！侗静菥V目》稱米酒具有止痛去積，暖胃健脾，...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。