技術(shù)編號(hào):548629
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明是關(guān)于一種。鰾膠是魚鰾或稱魚肚所作的膠,對人體有很好的保健和藥理作用,但是目前國內(nèi)還沒有科學(xué)的配方組織鰾膠產(chǎn)品的生產(chǎn)。本發(fā)明的目的是利用魚鰾為主要原料,加以科學(xué)配方生產(chǎn)一種便于食用、口感好、有很高的營養(yǎng)、保健和藥理價(jià)值的鰾膠產(chǎn)品及其制作方法。本發(fā)明的主要原料包括魚鰾、新阿膠、冰糖、花生油、黃酒等。各種原料的重量配比為干魚鰾65-75%;新阿膠18-22%;冰塘3.5-5.5%;花生油1.5-3.5%;黃酒2-4%。其制作過程是將干魚鰾洗凈浸泡去雜--...
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