技術編號：546891
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明是一種合成調味料。用于菜肴的調鮮?，F有的味精是以谷氨酸鈉為主要成份，放到菜肴中僅能增加鮮味，而無其它的營養(yǎng)保健作用。本發(fā)明的目的是要提供一種集調鮮、營養(yǎng)保健于一體的強化味精。本發(fā)明的強化味精，是在現有的以谷氨酸鈉為主要成分的味精中摻加粉末狀的維生素A、粉末狀的維生素C、粉末狀的胡蘿卜和維生素E。本發(fā)明的強化味精中所摻加的各組分的最佳配比可以是在每100克以谷氨酸鈉為主的味精中均勻加入維生素A160-300毫克、維生素D4000-8000毫克、胡蘿卜1...
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