技術(shù)編號：546875
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種奶制品，特別是涉及一種以動物蛋白與植物蛋白為主要原料的奶制品及其制備方法。隨著生活水平的提高，人們對營養(yǎng)滋補(bǔ)意識的提高，有識之士發(fā)明了許多有關(guān)動物蛋白飲料或植物蛋白飲料。然而，大家知道動物食品缺乏胡蘿卜素且含脂質(zhì)；植物食品缺乏膠原蛋白、碘，這些又都是人體主要需要的營養(yǎng)元素，很明顯，這類飲料存在有一定的不足之處。CN1076345A公開了一種“動植物蛋白固體飲料的制造方法”，它是以花生、大豆、動物奶粉等為原料制備的一種固體飲料，這種飲料雖采取了...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。