技術(shù)編號(hào):546381
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種多味營養(yǎng)保健蒜醬及其生產(chǎn)工藝,屬日常生活飲食用調(diào)味品及其生產(chǎn)工藝。當(dāng)前,隨著人民生活水平的不斷提高,對營養(yǎng)保健型調(diào)味品的需求也日益增加,在各大酒店、賓館餐廳、家庭餐桌上,人們在飲食時(shí),對調(diào)味品乃至對具有殺菌保健作用的以蒜為主料的調(diào)味品的需求也在增加,但目前這一類調(diào)味品很少,有時(shí)只能原始地上幾頭大蒜了之,既不文雅也不衛(wèi)生;經(jīng)對發(fā)明專利文獻(xiàn)檢索發(fā)現(xiàn)專利申請?zhí)枮?3102737的“蒜蓉芥末醬”和專利申請?zhí)枮?3110936的“大蒜醬罐頭”,它們均各有其味和營...
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