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一種排骨精的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):545515

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本發(fā)明屬于食品,特別涉及一種排骨精。 背景技術(shù)調(diào)味品是一種應(yīng)用廣泛的食品添加劑,除了注重其調(diào)味口味,人們更加注重其營(yíng) 養(yǎng)成分。豬骨內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的八種氨 基酸在內(nèi)的十八種氨基酸,對(duì)增強(qiáng)人的體質(zhì),促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用?,F(xiàn)在豬骨 頭在供人們煮湯食用后,大部分都被廢棄了,十分可惜。目前市場(chǎng)上銷售的的調(diào)味精只有味 精、雞精、蘑菇精、蔬菜精等,因此,充分開發(fā)利用豬骨資源是十分必要的。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就在于提...
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