技術(shù)編號：545502
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明是關(guān)于石榴的加工方法，更具體地說是一種關(guān)于石榴果肉的加工方法。 背景技術(shù)常見的石榴加工為石榴果凍加工，用石榴原果為原料，經(jīng)多次煮沸、榨汁及加入食 用凝結(jié)劑后制成。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種新的石榴果肉加工技術(shù)。利用本 技術(shù)方法生產(chǎn)的石榴果肉最大限度地保留了石榴原有風(fēng)味和營養(yǎng)，并且容易長期儲藏。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的加工前對原料進(jìn)行人工選擇，剔除無色籽粒及 部分已霉?fàn)€的壞果，并用自來水沖洗干凈；將石榴用不銹鋼刀破開后人工去...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。