技術(shù)編號：544017
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明給出的是一種用于食品中的海帶或裙帶菜的加工工藝，屬食品加工工藝。現(xiàn)有技術(shù)，是將含有豐富營養(yǎng)成份的海帶或裙帶菜(均屬海藻類生物)用刀切成塊或條放在鍋中炒、煮后食用?？谖秵我?，食后人體不易較好的吸收。本發(fā)明的目的是針對上述存在的問題，提出一種用于食品中的海帶或裙帶菜的新的加工工藝。本發(fā)明的技術(shù)解決方案加工工藝是(1)取海帶或裙帶菜放入水中清洗，水溫控制在-3℃至40℃，海帶或裙帶菜與水的比例為1∶20-1∶60，去掉雜物和泥沙；(2)取出經(jīng)清洗和去除過雜...
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