技術(shù)編號：542891
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及豬和家禽的屠宰后處理，特別是豬肉制品和家禽制品的加工。目前對于豬和家禽等長有多毛或羽毛的肉食品類進行脫毛方法很多，如在發(fā)明專利第7卷29期上公開的一種<低溫無煙肉食品脫毛劑>(申請?zhí)?9109730.9)其主要是由樹脂酸和添加劑組成的，它的主要成分為樹脂酸、15～17(烷)酸甘油脂、順式17～19碳二烯9.12酸甘油脂、順式16～19烯-9-酸甘油脂、C20～C30烷烴和GZX-硅樹脂，其不足之處是成分內(nèi)容較多，有些還...
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