技術(shù)編號：542476
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種野生食用菌-干巴菌的保鮮方法，特別是一種常溫下采用保鮮液保鮮的方法。干巴菌又名繡球蕈，學(xué)名Sparassis crispa(Wulf.)Fr.，子實體大型，肉質(zhì)，直徑10-30厘米，白色或灰白色，分枝極多，末端小枝扁平，薄，形成很多瓣片，相互交錯，彎曲成波形密集成一大叢，宛如繡球花。干巴菌是一種自然生長在山上樹林中的野生食用菌，因它具有特別獨特的香味和適口性，深受消費者的喜愛，為云南特產(chǎn)野生食用菌之一。過去，只有在每年的7-10月份，野生干...
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