技術編號：542041
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于由面粉等原料加工制成棋子形狀的現(xiàn)成方便食品的生產(chǎn)方法。我國北方民間傳統(tǒng)小食品-五谷豆，是來自于每逢農(nóng)歷二月二日，傳說是龍?zhí)ь^之日，神龍向人間灑下甘露潤澤萬物，至此春回大地，溫暖人間，于是百姓們就以二月二吃五谷豆的形式求雨感恩，祝盼豐登。其子豆便是其中的一種，民間傳統(tǒng)的手工制作是以家庭為單元，其方法是這樣的以白面為主要原料，加入適量食鹽、食油和調料，加水混合并用手揉成面團，經(jīng)搟面板搟面、菜刀切成塊，其長×寬×高大約是8×8×8毫米3，然后經(jīng)烘炒制成...
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