技術(shù)編號：541461
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明與食品工業(yè)有關(guān)，更確切地說，與有關(guān)，該方法在給糖果蜜餞制品、不含酒精的飲料、香腸制品上色，給肉類胴體及其他食品打檢驗印記的食品工業(yè)中，以及在藥品和香料工業(yè)中獲得應(yīng)用。已知有從桑樹果、葡萄、李子或櫻桃的果渣或果汁中得到以花色素為基礎(chǔ)的食用染色劑的方法，該方法被用于給糖果蜜餞或烈性甜酒-伏特加酒制品上色。上述染色劑是通過用水，在有二氧化硫或鹽酸的條件下，從上述果渣或果汁中提取花色素的方法得到(FR，A，2331615，2260620，2299385;SU...
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