技術(shù)編號：538625
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及產(chǎn)膽鹽水解酶干酪乳桿菌KLl活菌制劑的制備方法，適用于家禽畜牧業(yè)中飼用功能性活菌制劑等微生態(tài)制劑的生產(chǎn)。背景技術(shù)本發(fā)明涉及的干酪乳桿菌(Lactobacillus casei)KLl是從開菲爾粒中分離純化出來的一種具有降低膽固醇作用的乳酸菌?！安仂`燕”(Tibetan Kefir, TK)又稱開菲爾粒，19世紀被人類發(fā)現(xiàn)。開菲爾粒起源于俄羅斯北高加索地區(qū)，當(dāng)?shù)啬撩駥⑴Ｈ榛蛏窖蛉樽⑷胙蚱た诖?jīng)自然發(fā)酵生產(chǎn)酸乳酒，其殘留物再補加牛乳或山羊乳繼續(xù)發(fā)酵，...
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