技術(shù)編號(hào)：538266
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食品防霉劑。食品腐敗變質(zhì)或霉菌在代謝過程中產(chǎn)生毒素，是食品工業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)重要問題，使用防霉劑是目前解決這個(gè)問題的重要方法之一。在食品中使用防霉劑有兩種方法，一種是直接將防霉劑加到食品中，另一種是將防霉劑和食品一起密封在一個(gè)包裝袋(盒)中，防霉劑并不接觸到食品，但防霉劑能不斷揮發(fā)出來充滿在包裝袋(盒)中。由于食品發(fā)霉主要是表面污染的結(jié)果，使用前一種防霉方法，只有食品表面的防霉劑才起作用，食品內(nèi)部的防霉劑實(shí)際上并沒有起到作用，后一種方法即氣相防...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。