技術(shù)編號：533748
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品制作工藝領(lǐng)域，具體的講是指。背景技術(shù)香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的；隨著人們生活水平的不斷提高，人們對飲食要求也不斷提高，大家已經(jīng)不僅僅停留在吃飽這一層面上，更加注重飲食的營養(yǎng)與搭配，因此，增加香腸的營養(yǎng)成份很有必要。發(fā)明內(nèi)容鑒于已有技術(shù)存在的缺陷，...
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