技術(shù)編號:532256
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及ー種食品,具體涉及牛奶。背景技術(shù)目前,牛奶制品除一般的全脂、脫脂、速溶、強(qiáng)化制品之外,還有許多復(fù)配的制品,但從根本上說,牛奶與人乳的最本質(zhì)上區(qū)別不完全在營養(yǎng)成份上,而是在溶菌酶的含量、乳清蛋白與酪蛋白的比值,還有乳糖含量的差異等各方面。由于人乳在上述幾方面與牛奶的差異,世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)用母乳喂養(yǎng)嬰幼兒,但是由于種種原因,嬰幼兒很難全部實(shí)現(xiàn)乳汁喂養(yǎng)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供ー種人乳化牛奶,不僅營養(yǎng)全面,而且在溶菌酶的含量、乳清蛋白與酪蛋...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。