技術編號:532205
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及 茶的加工技術,具體地說是一種用牡丹花瓣和茶葉制備的牡丹紅茶及其制作方法。背景技術牡丹花瓣成分中多糖、多酚和維生素C含量很高。天然多糖類化合物具有降血糖, 降低膽固醇及調節(jié)人體甘油三酯代謝水平的作用,具有抗腫瘤和免疫調節(jié)作用。因其具有抗炎作用,可用于治療肝腎疾病和鎮(zhèn)痛消炎,其抗氧化作用在美容養(yǎng)顏方面也具有獨特的功效。多酚和黃酮類物質是氧自由基和羥基的優(yōu)秀清潔工,對延緩衰老、抗癌和抑菌具有明顯的效果。牡丹花瓣中含有大量的黃酮類物質。黃酮本身具有抗癌...
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