技術編號:531491
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食品保鮮加工技術,特別是。背景技術菌類植物產(chǎn)期短,產(chǎn)量大,目前常用的保鮮方法是加工成罐頭。進行缸頭加工成本較高,且加工后的營養(yǎng)價值有一定損失。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種簡單易行的,以克服上述缺陷。本發(fā)明提供的菌類植物鮮方法如下將摘取的新鮮菌類,裝入容器中,配制保鮮劑水溶液,將保鮮劑水溶液均勻噴灑到菌類植物上,再將經(jīng)過處理的菌類植物裝入塑料袋中封存即可。所述保鮮劑為10-25%的戊酸水溶液(CH3·CH∶CH·CH∶CH·COOH)。本發(fā)明的優(yōu)...
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