技術(shù)編號(hào):530984
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及不再具有苦味的橄欖汁提取物和制造這些提取物的方法,還涉及藉此 生產(chǎn)的新穎提取物。本發(fā)明還涉及含有這些提取物的營(yíng)養(yǎng)制品和食物制品。背景技術(shù)橄欖油和橄欖提取物的藥用益處已被廣泛認(rèn)可。為了制造橄欖油,將橄欖果實(shí)磨 碎成糊劑。對(duì)糊劑加壓,將油與磨碎的果實(shí)分開(kāi)。除了提供橄欖油以外,壓榨過(guò)程還釋放了 橄欖果實(shí)的水基內(nèi)含物,所述內(nèi)含物含有許多水溶性植物化學(xué)品。這種水有很多名稱,包括 “植被水”、“橄欖汁”和“橄欖廢水”。有趣的是,盡管橄欖汁及其廢棄物對(duì)橄欖油生...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。