技術(shù)編號：524825
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明具體涉及蒲菜的深加工的方法。背景技術(shù)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，餐桌上的菜肴越來越豐富?；磽P(yáng)菜是中國的八大菜系之一，蒲菜是淮揚(yáng)菜系中的一道名菜，蒲菜不僅是美味佳蔬，而且是食療良藥。其味甘性涼，能清熱利水、涼血。蒲菜脆嫩鮮香、入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜。蒲菜得原材料生長在環(huán)境優(yōu)美、水深淤厚的河塘中，無須人工施肥及用農(nóng)藥管理，沒有污染，食用安全衛(wèi)生又有營養(yǎng)。但是蒲菜屬于根莖類蔬菜，非常鮮嫩，極易變質(zhì)，很難保管，更不易運(yùn)輸和儲藏，還有受到地區(qū)的局限，一直沒有形成規(guī)模生產(chǎn)發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)...
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