技術(shù)編號：519244
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于糧食加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種用青稞粉制成的青稞米粒；本發(fā)明還涉及一種該青稞米的加工方法。背景技術(shù)《中國醫(yī)學(xué)百科全書·藏醫(yī)學(xué)》記載“青稞，甘，涼而重益精壯陽，除尿中油膩，清熱化濕，祛風(fēng)寒，寧肺定喘；治陽虛腎虧，油脂過多”。上世紀(jì)80年代末，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)青稞中的β —葡聚糖具有降血脂、降膽固醇和預(yù)防心血管疾病的作用，2005年，美國食品與藥品管理局(FDA)公布了青稞類谷物中的β —葡聚糖是一種具有降血脂、調(diào)劑血糖、排毒清腸和防癌作用的生理功效成分。使得西藏優(yōu)質(zhì)青稞成為“身價”最高、深受歡迎的麥類作物。 ...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。