技術(shù)編號：518834
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了，包括以山茱萸漿為主要原料，混合水果或蔬菜漿料，添加白砂糖和麥芽糖及檸檬酸。調(diào)整原料配比，使山茱萸漿料占40—60%，新鮮水果或蔬菜漿料占20—40%，白砂糖和麥芽糖占15—20%，檸檬酸占0.5—2%，經(jīng)刮片、烘干、揭片、裁切成型，包裝等工序最終制備成山茱萸休閑食品。本發(fā)明所制備的休閑食品以山茱萸為主料，通過添加其他蔬菜和水果原料，在改善了山茱萸的口感的同時，賦予了一定的保健作用。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以山茱萸為主要原料的休閑食品。背景技術(shù)[0002]...
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