技術(shù)編號：518126
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種葡萄酒的制造方法，尤其涉及一種。 背景技術(shù)葡萄酒的生產(chǎn)在我國也有一定的歷史，釀制企業(yè)大多集中在山東的葡萄產(chǎn)區(qū)，其中尤以張裕和長城為代表。由于葡萄酒本身的營養(yǎng)價值高，也得益于國內(nèi)葡萄酒釀制技術(shù)的迅猛發(fā)展，葡萄酒越來越受國人的歡迎，尤其是受青年人的歡迎。以往人們對于葡萄酒的認(rèn)識還是以甜味為主，隨著對葡萄酒認(rèn)識的提高，現(xiàn)在越來越多的年輕人都喜歡喝干或半干紅類的具有高營養(yǎng)價值的葡萄酒。這類葡萄酒入口幾乎沒有甜味甚至帶有酸澀的味道， 而口感或醇厚或淡雅，通常會帶有獨特的香氣，這些香氣主要有兩種，一種是來...
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