技術編號：517669
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要，是由豬瘦肉50—60份、味精0.25—0.3份、精鹽1.2—2份、植物蛋白粉20—30份、丁香0.3—0.4份、胡椒粉0.1—0.15份、大料粉0.1—0.15份制成。其制作方法是按上配比取豬瘦肉粉碎至肉泥，將味精、精鹽、丁香、胡椒粉、大料粉倒入肉泥攪拌均勻，再倒入植物蛋白粉攪拌均勻，灌制而成。本發(fā)明味道鮮美，爽口，適合所有人口味，并且具有保健功能。專利說明 技術領域 [0001]本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領域，具體涉及一種營養(yǎng)火腿腸的制作方法。 背景技術 [0002]目前，國內(nèi)的火腿腸品種繁多，各種...
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