技術編號：514500
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及釀醋、醬油制品加工技術領域，具體是涉及一種可翻轉的雙聯(lián)式發(fā)酵設備。第一料筒和第二料筒的中軸線均與水平面成5—10度的夾角；第一料筒和第二料筒之間通過呈長方體形狀的過渡腔體相連。第一料筒內設有呈中空狀的旋轉筒，旋轉筒表面均布有數(shù)個方形或圓形孔，套設有數(shù)個呈正方形、等間距排布的擋板；第一料筒的內壁設有格柵網，格柵網與第一料筒之間的區(qū)域形成溢流腔室。由于過渡腔體內設計有轉軸及攪拌桿，從而便于物料從兩個料筒中快速、高效運轉。在第一料筒中設計格柵網及溢流腔室，可實時控制發(fā)酵設備內水分及濕度。旋轉筒的中空結構...
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