技術(shù)編號:513400
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了,其包括如下步驟(1)發(fā)酵枇杷花蜜稀釋5-20倍,然后將枇杷花浸入稀釋液中,攪拌至浸透,然后撈出,于0-10℃中發(fā)酵至少8h;(2)翻炒溫度為120-150℃,時間為10-30分鐘;(3)冷卻,去梗和纖絨毛;(4)再炒溫度為100-120℃,時間為10-30分鐘;(5)去纖絨毛;(6)烘焙。本發(fā)明通過添加枇杷花蜜發(fā)酵,可以改善最后成品的色澤,使其成為金黃色,且增強(qiáng)枇杷花茶的保健功效,增加枇杷花茶的蜜香味。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及。背景技術(shù)[0002]枇杷學(xué)名Eriobotrya ...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。