技術(shù)編號:513380
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種用米酒,尤其是糯米酒制作的速溶米酒及其制作方法。其特征在于是通過冷凍真空干燥、研磨、破碎、包裝的生產(chǎn)工藝制作的,速溶米酒是固態(tài)的。使用本發(fā)明制造的速溶米酒,其特點為可以最大限度的保持米酒的色、香、味和營養(yǎng)成分,而且復(fù)水性能好,便于溶化于水,可方便食用。速溶米酒其體積小、重量輕,便于攜帶和運輸,保質(zhì)期較長。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明涉及一種用米酒,尤其是糯米酒制作的速溶米酒及其制作方法。 背景技術(shù) [0002] 現(xiàn)有的米酒,都為濃稠狀液體,攜帶時需要用瓶或罐類器物裝載,米酒...
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