技術(shù)編號：512751
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了，包含以下成分咖喱調(diào)味粉、葵花籽仁、白砂糖、面粉；通過選料、熬糖、裹衣、成型等步驟制成。通過本方法制作的咖哩味裹衣葵花籽營養(yǎng)豐富，口感酥脆，而且香辣可口，是人們出行必備的旅游休閑佳品。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種咖喱味裹衣葵花籽的制備及生產(chǎn)方 法。 背景技術(shù) [0002] 咖喱粉芬香濃郁，有增進食欲之功效，咖喱粉的香辛料很多，主要有丁香、肉桂、茴 香、小茴香籽、豆蘧、芫荽籽、芥末子、胡羅巴、黑胡椒、辣椒以及用來上色的姜黃粉，這些香 料均各自擁...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。