技術(shù)編號：512668
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種檳榔食品，特別是。背景技術(shù)檳榔是目前炙手可熱的咀嚼類食品，當(dāng)前檳榔業(yè)高速發(fā)展。由于檳榔肺(也叫檳榔 核、檳榔芯)食用澀口，不少生產(chǎn)廠家為改善口感，制作青果檳榔時在鹵水上放置葡萄干來 取代檳榔肺，然而利用葡萄干來作為檳榔肺取代物存在易霉變及口感單一等缺點，同時檳 榔食品在炎熱天氣時鹵水易反鹵，導(dǎo)致保質(zhì)期短及加工存在局限性等問題，所以難以滿足 廣大消費者的要求。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于針對上述存在問題和不足，提供一種既可以有助抑制檳榔鹵水 反鹵，徹底解決現(xiàn)有檳榔肺澀口，檳榔肺取代物易霉變、保質(zhì)期短...
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