技術(shù)編號：512597
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種用于去除牛類食材腥膻味的調(diào)料。 背景技術(shù)目前，市面上出現(xiàn)的用于去除腥膻味的調(diào)料大多是適用于各種肉類產(chǎn)品，但各種 肉類的腥膻味存在一定差別，全部用相同的香辛料沒有針對性，去味效果不佳，而且，不能 達到在去味的同時又保有肉品原有香味的效果。并且，市面上的調(diào)味料中多含有一些不耐 煮的香辛料，香辛料的穩(wěn)定性差，調(diào)料在煮的過程中不能起到很好的去味效果。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，提供一種能夠針對牛類食材有效去除 腥膻味，同時能夠保留食品原有肉香和鮮味的調(diào)料。本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)。...
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