技術(shù)編號:511992
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明提供,該生產(chǎn)工藝制作的熟紅豆豆粉集紅豆與紅豆豆芽的營養(yǎng)為一身,水分含量低,殺菌徹底保質(zhì)期長,是不含任何添加劑的純天然綠色保健食品。其是將紅豆洗凈、浸燙、浸泡、脫水、堆放、壓片,將壓好的紅豆豆片用低溫烘焙設(shè)備加工為熟紅豆豆片,將熟紅豆豆片殺菌處理后通過粉碎機(jī)器研磨成的熟紅豆豆粉按照要求分袋包裝。這樣加工成的熟紅豆豆粉、熟紅豆豆片保持紅豆的營養(yǎng)成分及原來風(fēng)味,同時(shí)也生出許多新的營養(yǎng)素,其顆粒細(xì)膩、復(fù)水性更好,可直接用開水沖調(diào)成紅豆豆?jié){飲用,也可做為食品、飲料的配料使用。專利說明 —種純天然低溫烘焙熟的紅豆...
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