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人參醋飲品及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:511498

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及飲品技術(shù)領(lǐng)域,更具體地說,涉及一種。 背景技術(shù)人參是人參屬的一種,含有多種人參醇、肽類、氨基酸、多糖類和揮發(fā)油等成分,具有大補元氣、安神增智、止渴生津、補脾益肺等功效,可以增強機體對各種有害刺激的防御能力,具有提高人的腦力、體力的功效,同時具有抗疲勞的作用,對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)及物質(zhì)代謝等,都有良好的調(diào)節(jié)作用。此外,人參還具有藥理作用,例如具有抗癌活性、免疫抑制活性、對放射性物質(zhì)的治療活性、改善記憶力、減輕精神治療藥物的副作用、 抗糖尿病等活性等。目前,人參的加工方法主要為將人參制成泡...
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