技術編號：509840
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種具有減肥功效的纖維餅，本發(fā)明利用左旋肉堿、膳食纖維對人體的有益作用，用甜蜜素、蔗糖聚酯替代傳統(tǒng)的蔗糖和油脂，并且充分考慮各種食料營養(yǎng)搭配的平衡，混合多種輔料，經(jīng)過焙烤等工藝制成一種纖維餅，該纖維素餅口感香脆、營養(yǎng)豐富、熱量低，很適合體重超標人士或希望保持身材的女士食用。專利說明一種具有減肥功效的纖維餅技術領域[0001]本發(fā)明提供了一種具有減肥功效的纖維餅的配方及制作工藝，屬于功能性食品領域。背景技術[0002]左旋肉堿(L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為...
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