技術(shù)編號(hào)：508880
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明提供一種低糖，低油，低熱量的南瓜餅，屬于保健食品制作技術(shù)領(lǐng)域。南瓜蒸熟碾壓成泥備用；把南瓜泥放在容器里加入面粉和糖糅合，直至把南瓜面團(tuán)揉到光滑；把面團(tuán)分割成小團(tuán)，拍成餅，刷上橄欖油，拍上芝麻；烤箱烤12～15分鐘即可。本發(fā)明南瓜餅，減少了油的用量，不如油煎的軟糯，口感比較韌，但是比較有“嚼頭”，不失為健康美食。專利說(shuō)明南瓜餅技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于保健食品制作技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種南瓜餅。背景技術(shù)[0002]南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。