技術(shù)編號：507102
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明的菠蘿奶昔粉，由白砂糖、酸奶粉、植脂末、菠蘿粉、蔗糖酯、羧甲基纖維素鈉、梔子黃組成，各組分的重量百分比如下白砂糖35％～45％、酸奶粉25％～30％、植脂末15％～25％、菠蘿粉10％～12％、蔗糖酯0.8％～1.2％、羧甲基纖維素鈉0.6％～0.8％、梔子黃0.05％～0.07％，經(jīng)配料，混合，微波殺菌，包裝制成。用本發(fā)明制得的菠蘿奶昔粉制作菠蘿奶昔時，具有制作方便，省時、省力等優(yōu)點(diǎn)。菠蘿奶昔粉加定量的純凈水即完成了配料過程，省去了配料時每種成分都要稱量、再混合、配制的麻煩，大大簡化了配料工序。用其...
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