技術(shù)編號：505856
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，屬牛奶生產(chǎn)領(lǐng)域，將50公斤牛奶進(jìn)行瞬間高溫滅菌處理，然后裝入不銹鋼容器當(dāng)中，將2公斤白砂糖倒入不銹鋼容器當(dāng)中，然后用攪拌器攪拌均勻，然后再加溫到100℃后用濾網(wǎng)過濾一遍，然后冷卻至30℃；將冷卻后的牛奶倒入不銹鋼桶中，然后將500克乳酸菌加入到不銹鋼桶中，然后用力攪拌均勻，用蓋子蓋好后放入室內(nèi)發(fā)酵7天后制成酸奶；將200克核桃仁倒入攪拌機(jī)當(dāng)中攪拌成細(xì)小顆粒，然后加入到酸奶中后攪拌均勻即可。主要用于生產(chǎn)核桃酸奶。專利說明[0001]技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及一種。[0002]背景技術(shù) 牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食品，牛...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。