技術(shù)編號：505475
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及。“三味砂鍋”，為膠東沿海傳統(tǒng)冬令佳肴。是用豬肘肉、雞蛋、帶骨雛雞肉，放入砂鍋內(nèi)燉制而成。此菜選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細，注重火候，原汁原味，鮮香適口。成菜在砂鍋菜式中獨具一格。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及。背景技術(shù)[0002]“三味砂鍋”，為膠東沿海傳統(tǒng)冬令佳肴。是用豬肘肉、雞蛋、帶骨雛雞肉，放入砂鍋內(nèi)燉制而成。此菜選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細，注重火候，原汁原味，鮮香適口。成菜在砂鍋菜式中獨具一格。發(fā)明內(nèi)容[0003]本發(fā)明的最佳配比為 主料豬肘(400克) 雞肉(500克) 雞蛋(500克) ...
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