技術(shù)編號：501550
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種家禽肉食品及其制備方法，具體地涉及。背景技術(shù)家禽肉是人類的重要食物來源之一，除了味道鮮美之外，還具有食療作用，例如， 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鵝肉具有益氣補(bǔ)虛、養(yǎng)陰潤肺、生津止渴等作用，可防糖尿病和治療肺陰虛損。家禽肉的制作方法具有多種，如醬、鹵、烤、炸、燉、煮、熏等，但大多數(shù)方法都是適合現(xiàn)場食用，不方便攜帶和保存。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種血耙家禽肉，其味道佳、食用方便，保質(zhì)期長。本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下一種血耙家禽肉的制備方法，包括以下步驟(1)預(yù)處理家禽放血，血用一容器承裝待用，肉去毛和內(nèi)臟；...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。