技術(shù)編號(hào):500132
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種果脯加工用蒸煮裝置,由電機(jī)、蒸汽傳輸裝置和蒸煮裝置;所述蒸煮裝置設(shè)有殼體及滾筒,滾筒內(nèi)設(shè)有至少兩根主軸;所述主軸一端穿過軸套伸出滾筒與電機(jī)連接;所述兩根主軸上分別固定有旋向相反且相互耦合的螺旋帶;所述蒸汽傳輸裝置設(shè)有至少一根蒸汽管,蒸汽管均勻分布在滾筒下方、殼體內(nèi);本新型螺旋帶的輸送特點(diǎn)決定了果脯具有“先進(jìn)先出”性,避免了傳統(tǒng)蒸煮裝置內(nèi)會(huì)出現(xiàn)“粘壁滯留”現(xiàn)象,使部分果脯的蒸煮時(shí)間有較大差異,部分果脯過度熟化,導(dǎo)致原果味降低,風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分損失過多,影響產(chǎn)品風(fēng)味,而部分果脯成熟度不夠,需要重新加工的情...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。