技術(shù)編號：497667
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及，該保健酒的原料包括掌葉覆盆子、復(fù)方配料以及基酒，所述復(fù)方配料包括新鮮成熟楊莓、藍(lán)莓、黑莓、桑果、酸櫻桃、蔓越莓、黑醋栗、藍(lán)靛果、草莓、葡萄、荔枝以及鮮龍眼等中的一種或幾種。其制備方法包括S1采摘原料；S2篩分；S3打漿；S4冷濃縮；S5混配；S6加入基酒；S7過濾、裝瓶陳化，并入庫。本發(fā)明所生產(chǎn)的保健酒綠色、健康、安全；其制備方法縮短周期，節(jié)約工序、減少沉淀物，提高酒體透明度和品質(zhì)穩(wěn)定性，并對成品酒酒度可按比例調(diào)控，口味可調(diào)、多樣且口感好；又可大大提高原果活性功能成分的保留率。專利說明 ...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。