技術(shù)編號：497165
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開一種啤酒抗氧化劑，屬于抗氧化劑技術(shù)領(lǐng)域。它由以下重量份的組分制成五椏果30份～35份，亞硫酸鈉5份～10份，偏亞硫酸鈉10份～15份，三聚磷酸鈉8份～12份，檸檬酸5份～8份。與現(xiàn)有市場上銷售的抗氧化劑相比，本發(fā)明啤酒抗氧化劑主要是針對啤酒在生產(chǎn)和貯存過程中使用的，其抗氧化性能更好。專利說明啤酒抗氧化劑 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及抗氧化劑技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種啤酒抗氧化劑。 背景技術(shù) [0002]食品抗氧化劑是一類能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。 ...
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