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一種薄荷味蘋果汁的加工方法技術資料下載

技術編號:494604

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專利摘要本發(fā)明公開了,包含以下步驟A)、薄荷汁浸提;B)、蘋果汁的制備;C)、調(diào)配;D)、均質(zhì);E)、灌裝、殺菌、包裝薄荷味蘋果汁復合飲料脫氣后殺菌、灌裝,再進入殺菌機殺菌,最后,包裝成成品。通過上述方式,本發(fā)明在蘋果汁中添加適量的薄荷汁,既改善了蘋果汁的風味,又具有清涼提神之作用,在口味上更加吸引消費者。專利說明 技術領域 [0001]本發(fā)明涉及食品領域,特別是涉及。 背景技術 [0002]薄荷具有疏風,散熱,辟穢,解毒。治外感風熱,頭痛,目赤,咽喉腫痛,食滯氣脹,口瘡,牙痛,瘡疥,癮疹等作用,是中藥...
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