技術(shù)編號：494586
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明提供一種栗子雞肉面，其特征在于其配方按重量份數(shù)計(jì)為栗子粉1-10份；雞全蛋粉0.2-0.3份；雞肉香精0.5-0.8份；玉米淀粉2-5份；普通面粉80-100份；葡萄糖酸亞鐵0.048-0.06份；葡萄糖酸鈣0.3-0.5份；L-鹽酸賴氨酸0.1-0.2份。本發(fā)明的栗子雞肉面配方科學(xué)合理，營養(yǎng)豐富。專利說明一種栗子雞肉面 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體來說涉及一種栗子雞肉面。 背景技術(shù) [0002]面條是人們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ姷氖澄?，它食用方便，營養(yǎng)價(jià)值高，一直以來都深受人們青睞...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲(chǔ)備，不適合論文引用。