技術(shù)編號：494370
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了，屬于食品加工領(lǐng)域。其特征在于采用預(yù)處理→裝袋、瀝干→醬漬→拌料的加工工藝流程。有益效果本發(fā)明產(chǎn)品香糯味濃，口感細(xì)膩、滑嫩，具有芋艿清香甜糯的風(fēng)味。本產(chǎn)品營養(yǎng)價值很高，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以增進(jìn)食欲、助消化，有利于增強人體的免疫功能，提高人體抵抗力，具有補中益氣、美容養(yǎng)顏、解毒和防癌抗癌的功效，是一種老少皆宜、綠色營養(yǎng)的滋補養(yǎng)生食品。操作簡單，易于實施。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及。 背景技術(shù) [0002]芋艿，俗稱芋頭、芋子、毛芋，在古時候...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。