技術(shù)編號(hào)：494315
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開一種含黃芪多糖的酸奶，主要成分為牛奶，以牛奶的重量計(jì)，含有50-200ppm的黃芪多糖，0.02-0.1%的明膠，0.02-0.1%的瓊脂、0.01-0.1%的海藻酸鈉和0.01-0.1%的羧甲基纖維素鈉。由于本發(fā)明的酸奶中含有黃芪多糖活性因子，因此本發(fā)明的酸奶具有比普通酸奶更多更大的保健益生功能。專利說明一種含黃芪多糖的酸奶 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明屬于乳制品領(lǐng)域，具體涉及一種含黃芪多糖的酸奶。 背景技術(shù) [0002]近幾年，隨著人們生活質(zhì)量的提高，營養(yǎng)、健康、科學(xué)的生活方式逐漸成為...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。