技術(shù)編號：493701
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，是墨米為原料制備墨米漿汁，然后再以墨米漿汁為培養(yǎng)基，以紅糖為碳源，用紅茶菌為菌源，制備出一種新型特色的墨米紅茶菌生物型飲料。通過實(shí)施本發(fā)明，將墨米和紅茶菌有機(jī)結(jié)合起來，所組合起來的營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富；墨米和紅茶菌對人體疾病都具有顯著的保健功效，二者合二為一后，其功效再相輔相成，而形成的茶飲料其保健功效更為彰顯，其綜合效果遠(yuǎn)超單純墨米品種及傳統(tǒng)的紅茶菌飲料。同時(shí)，制備出來的墨米紅茶菌飲品產(chǎn)品形態(tài)理想，產(chǎn)品很好地保留了墨米原有的營養(yǎng)和功能成分，容易消化吸收，口感酸甜適口，適口性非常好，適用人群極為廣泛，是一種兼...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。