技術(shù)編號：490131
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種黑芝麻奶油雞爪及其制備工藝，該雞爪包括有下列重量份的組分雞爪180-220、奶油20-30、糯黃玉米6-12、發(fā)芽糙米8-11、燕麥米10-14、黑芝麻10-15、豬肝15-20、玉米汁10-15、油條8-12、冬瓜子2-4、黑螞蟻1-3、蓮子芯2-4、枳實(shí)1-3、黃精1-3、蔥3-6、姜3-6、鹽2-5、味精1-3、助劑20-30；本發(fā)明工藝中，將黑芝麻與奶油混合后刷到雞爪表面，使得雞爪具備了黑芝麻奶油的獨(dú)特口感；另外，雞爪經(jīng)過由豬肝、玉米汁、糯黃玉米、發(fā)芽糙米和中藥等制備成的豬肝粥汁處理...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。