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一株水解米渣的蛋白酶產(chǎn)生菌——解淀粉芽孢桿菌及其篩選與使用方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):487493

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專(zhuān)利摘要本發(fā)明公開(kāi)了一株水解米渣的蛋白酶產(chǎn)生菌——解淀粉芽孢桿菌及其篩選和使用方法,該解淀粉芽孢桿菌( Bacillus amyloliquefaciens )菌株純培養(yǎng)物已于2014年5月13日保藏于武漢中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心,簡(jiǎn)稱(chēng)解淀粉芽孢桿菌HP60,保藏編號(hào)為CCTCC NO.M 2014200。通過(guò)初篩和復(fù)篩篩選得到目標(biāo)菌株。取斜面保藏菌株培養(yǎng)之后,即直接用于米渣中蛋白質(zhì)的水解。解淀粉芽孢桿菌HP60用于米渣蛋白水解,水解度可達(dá)15.63%。該菌株成本低、能循環(huán)利用、穩(wěn)定性好、綠色安全、能直接用于生物催化...
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